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고급 스시집의 필수 아이템
코하쿠 적식초
*모든 컷은 연출된 사진입니다.
1.8L
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코하쿠 적식초
체크포인트
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 | 청주 제조의 부산물인 사케 가스를 숙성 발효시켜 만든 제품 |
| 고급 초밥집에서 자주 사용하는 스시스 제품 중 하나 |
| 블렌딩 없이 스트레이트로 사용 가능한 편리함 |
깔끔한 맛이 인상적인 고급 식초,
코하쿠 적식초
코하쿠 적식초
"아미노산이 풍부한 고급 적식초 중 하나로, 실제 고급 초밥집에서 가장 많이 사용하는 제품 중 하나예요. 청주 제조의 부산물인 사케가스를 숙성발효 시켜 만든 제품으로 적초 특유의 깔끔함이 인상적이에요. 별도의 다른 양념과 조합할 필요 없이 밥:적식초=1:10 비율로 스트레이트 사용할 수 있어 손쉬운 사용과 간편함을 자랑해요."
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